Pour votre sécurité et la notre, nous avons mis en place le protocole sanitaire imposé à savoir :

 

Espace libre d'au moins 1 mètre entre les chaises de tables différentes,
Port de masque couvrant le nez, la bouche et le menton pour le personnel en salle, à la réception et en cuisine
Port de masque pour les clients jusqu'au service du premier plat, à remettre lors des déplacements et entre les services.
6 personnes maximum par table (au lieu de 10 jusqu'à présent).

Accueil

Mise en place d'un cahier de rappel à l'entrée du restaurant qui conditionnera l'accès à l'établissement. Les clients y laisseront leurs coordonnées (nom, prénom, numéro de téléphone et courriel)  ce cahier est à la disposition de l'Agence Régionale de Santé ou de l'Assurance maladie en cas de déclenchement d'une recherche de cas contact. Dans tous les cas, ces données seront détruites après un délai de 14 jours.
Réservation en ligne ou par téléphone privilégiée.

Organisation de la circulation des clients à l'intérieur du restaurant et incitation à la limitation de vos déplacements.
Affichage de la capacité maximale d'accueil nécessaire au respect des mesures.
Fermeture temporaire des vestiaires.
Mise à disposition des distributeurs de solution hydro-alcoolique  à l'entrée du restaurant dans le hall, et la salle). Interdiction de consommer des boissons debout à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant.

Paiement à la table des consommateurs afin d'éviter les déplacements.

Rappel des mesures déjà existantes

Respect des gestes barrières.
Obligation pour les clients d'être assis dans l'établissement.
Interdiction de porter de gants pour le personnel en salle.
Limitation de la mise à disposition des objets pouvant être touchés par plusieurs clients (par exemple, le sel ou le poivre)